Rửa trái cây đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chẳng hề là chuyện thuần tuý sở hữu các bà, những mẹ. Đối sở hữu các chiếc trái cây khác nhau cũng cần mang những mẹo riêng cho từng chiếc. Cộng tham khảo 1 số cách rửa hoa quả sạch đúng cách
1. Dâu tây
Bỏ các quả chưa chín hẳn hoặc bị dập, bẩn và dính đất. Sau đó cho các quả còn lại vào rổ, đặt vào chậu nước, rửa ba lần, cho nước chảy ráo. Rửa trực tiếp dưới vòi nước. Tiêu dùng bàn chải thật mềm để rửa sạch những kẽ trên bề mặt vỏ. Rốt cục, hãy rửa lại có nước đun sôi để nguội và bảo quản trong tủ lạnh.
các núm xanh của quả dâu tây chỉ nên bỏ đi khi đã rửa sạch, đây là quy định chung cho đa số những quả thuộc họ dâu. Nếu bạn vặt chúng đi trước khi rửa thì nước sẽ ngấm vào quả, và chúng không còn ngon nữa.
mách nhỏ thú vị là người Tây Ban Nha thường rửa dâu tây bằng rượu chát trắng! Họ cho rằng, như vậy, sẽ giữ được mùi và vị của trái dâu.
Xem thêm bài viết về máy khử độc thức ăn Xixa tại website Xixa
hai. Táo
Vỏ táo là nơi chứa đông đảo chất dinh dưỡng nhưng cũng là nơi tàng trữ rộng rãi nhất các hoá chất trong giai đoạn bảo quản. Phổ biến người thích ăn táo cả vỏ vì vỏ táo rất giòn.
ngoài ra, giả dụ rửa ko đúng cách sẽ không khử hết được những hoá chất bám trên bề mặt vỏ, thậm chí với thể gây ngộ độc cho thân thể.
trước tiên, nên rửa táo qua với nước sạch một lần để chiếc bỏ bớt bụi bẩn trên lớp vỏ. Sau đó, tiêu dùng tay rửa thật sạch vỏ táo mang nước muối pha loãng. Các chất tiệt trùng có trong muối sẽ tẩy sạch những ký sinh trùng còn lại trên vỏ quả.
Chú ý rửa kỹ phần núm quả vì đấy là nơi tụ họp đa dạng vi khuẩn và hoá chất nhất. Rốt cục, rửa lại bằng nước lã và để ráo. Lúc ấy bạn với thể im tâm hơn về độ vệ sinh của quả táo.
3. Nho
Bề mặt nho mang 1 lớp màng rất mỏng. Lớp lông này tuy là "lá chắn" kiểm soát an ninh lớp vỏ phong phanh và mang đến sự tươi ngon, bóng đẹp cho quả nhưng cũng lại là nơi "thu hút" bụi bặm và các dòng vi khuẩn ngoài môi trường.
Chính vì vậy, trong quá trình rửa cần khôn xiết cẩn thận để vừa đảm bảo sạch vi trùng, vừa đảm bảo tươi ngon của loại quả này.
Hãy rửa nho dưới vòi nước, tiêu dùng tay hoặc vải bông thật mềm lau nhẹ quanh co quả để khử sạch bụi và vi trùng. Ko nên cho nho vào chậu và khoắng mạnh. Khiến như vậy sẽ khiến cho nho dập nát và mất đi sự tươi ngon.
các chùm xum xuê nên dùng dao để chia ra chứ ko nên giựt quả khỏi cuống. Sau ấy, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, để trong rổ cho khô ráo nước.
Tham khảo máy rửa rau quả mini Xixa tại website Xixa
4. Hoa quả thuộc họ cam, chanh
các chiếc quả như chanh, cam, quýt… thuộc họ cam nên tráng qua nước sôi trước để tránh chất bảo quản trên bề mặt, sau đấy mới rửa dưới vòi nước lạnh.
5. Những cái dưa
Dưa vừa ngọt vừa thơm. Bạn nên rửa dưới loại nước lạnh bằng tay hoặc bằng bàn chải.
Lưu ý: Để khỏi giảm lượng vitamin, cần rửa trái cây nhanh. Sau lúc rửa, chúng mất khả năng giữ được lâu vì phần vỏ ngoài đã bị tổn thương. Bởi vậy, trái cây sau lúc rửa ko nên để lâu. Để ko mất các chất bổ, khi gọt cần sử dụng dao bằng thép không gỉ.
phương pháp hóa học để khử độc rau quả
Lấy một lượng thuốc tiêu độc potassium perinanganate pha vào 1 chậu nước sạch để nước sở hữu màu hồng rồi ngâm hoa quả ở dung dịch ấy khoảng 10 – 15 phút, vớt ra rửa qua lại bằng nước sạch, nước đun sôi để nguội càng thấp là với thể ăn được.
Hoặc cho dung dịch oxycil theo tỉ lệ 0,1 – 0,2ml vào một lít nước sạch rồi ngâm hoa quả vào dung dịch này 2-5 phút. Mẫu dung dịch này ko độc, ko kích thích, ko sở hữu mùi lạ đồng thời hiệu quả khử khuẩn thấp.
ngoài ra, nếu như không có những dung dịch trên, bạn có thể rửa sạch rồi ngâm vào nước muối loãng cũng được. Giả dụ là hoa quả sạch (không bảo quản hoặc ủ bằng hóa chất) thì chỉ cần rửa bằng nước sạch là sử dụng được.
Xem thêm các món đồ chơi công nghệ độc lạ tại https://xixa.com/